Riciklimi, ecja në vend që të vozisni makinën tuaj dhe fikja e plotë e pajisjeve kur nuk jeni në përdorim , janë të gjitha mënyrat për të zvogëluar ndikimin tuaj në mjedis.
Por sipas një studimi të ri gjithëpërfshirës, gjëja më e mirë që mund të bëni për planetin është të eliminoni mishin dhe qumështin nga dieta juaj.
Publikuar në revistën Science, kërkimi nga Universiteti i Oksfordit dhe instituti zviceran i kërkimit bujqësor, Agroscope, zbulon koston mjedisore të ushqimit duke analizuar ndikimin e gati 40,000 fermave, dhe 1,600 përpunuesve, llojeve të paketimit dhe shitësve me pakicë Me
Duke shqyrtuar ndikimin e praktikave të ndryshme të prodhimit dhe gjeografive në 119 vende të ndryshme, shkencëtarët krijuan një bazë të dhënash gjithëpërfshirëse të efektit të 40 ushqimeve kryesore në planet.
Prodhimi i ushqimeve të ndryshme u vlerësua eko bazuar në emetimet e gazrave serrë, acidifikimin, eutrofikimin dhe përdorimin e tokës.
Rezultatet e studimit sugjerojnë një nevojë për teknologji të re për të monitoruar bujqësinë, e cila mund të regjistrojë informacion mbi inputet, produktet, klimën dhe tokën, për të përcaktuar sasinë e ndikimeve në mjedis dhe etiketimin më të mirë të ushqimit për të nxjerrë në pah eko- kredencialet e produkteve.
Çfarë është viçi? – Ndikimi mjedisor i ushqimeve të ndryshme dhe metodave të bujqësisë – ndryshime të mëdha në sisteme, por lopa dhe qumështi zakonisht kanë ndikim tronditës të lartë në krahasim me burimet e proteinave me bazë perimesh @OxZooDept @sciencemagazine https://t.co/ocr51ARGMV pic.twitter.com/87RB6j9j6q
“Dy gjëra që duken të njëjta në dyqane mund të kenë ndikime jashtëzakonisht të ndryshme në planet,” tha Joseph Poore nga Departamenti i Zoologjisë dhe Shkolla e Gjeografisë dhe Mjedisit në Universitetin e Oksfordit.
“Ne aktualisht nuk e dimë këtë kur bëjmë zgjedhje se çfarë të hamë. Më tej, kjo ndryshueshmëri nuk reflektohet plotësisht në strategjitë dhe politikat që synojnë zvogëlimin e ndikimeve të fermerëve.
“Bujqësia karakterizohet nga miliona prodhues të ndryshëm. Ky diversitet krijon ndryshimin në ndikimin mjedisor. Gjithashtu e bën sfiduese gjetjen e zgjidhjeve për këto çështje mjedisore.”
Viçi është fajtori më i keq, me prodhuesit e viçit me ndikim të lartë duke krijuar 105 kg ekuivalentë të CO2 dhe duke përdorur 370 m2 tokë për 100 gram proteina. Kjo është një rritje masive prej 12 dhe 50 herë më e madhe se e ulëta -fakt fermerët e viçit.
Hulumtimi thotë se dietat pa produkte shtazore sjellin përfitime më të mëdha mjedisore sesa blerja e mishit të qëndrueshëm ose qumështit. Pra, një dietë me bazë bimore është më e mira, përfshirë -fasulet dhe bizelet, të cilat krijojnë shumë pak emetime të CO2 në prodhimin e tyre.
Në mënyrë të veçantë, dietat me bazë bimore zvogëlojnë emetimet e ushqimit deri në 73% në varësi të vendit ku jetoni. Ne gjithashtu do të kishim nevojë për 3.1 miliardë hektarë ( 76%) më pak tokë bujqësore.
Nga ana tjetër, zvogëlimi i konsumit të produkteve shtazore me 50% duke shmangur prodhuesit me ndikim më të lartë arrin 73% të reduktimit të emetimeve të gazrave serë nga dieta bimore.
Nëse e gjeni shumë të vështirë idenë e prerjes së plotë të mishit, atëherë ka gjithmonë mënyra se si mund të hani ai ushqehet në mënyrë më të qëndrueshme, të tilla si zgjedhja e prodhuesve etikë dhe shmangia e mishit të përpunuar.
LEXONI NENIN E PLOT KERTU
Përveç eliminimit ose zvogëlimit të konsumit tuaj të mishit dhe qumështit, ndihma në ndalimin e ndotjes plastike është gjithashtu çelësi në mbrojtjen e shëndetit të planetit tonë.
Ekspertët në thunderbombsurf.com krijuan një hartë të nxehtësisë për të përcaktuar se ku njerëzit po flasin më shumë për problemin e ndotjes plastike përmes Twitter. Bazuar në hashtag -et viralë në muajin e fundit, të tilla si #plasticorplanet, #beatplasticpollution, dhe më shumë, këtu është harta.
1. Kenia
2. India
3. Tanzani
4. Belgjikë
5. MB
6 Australi
7. Danimarka
8. Zvicra
9. Bangladesh
10. Kanada
Comments
Post a Comment